среда, 3 ноября 2010 г.

Стейки с имбирем

Пока не готовил, но попробую. За рецепт спасибо Анечке :)

Имбирь порезать маленькими кусочками и чеснок тоже дольками, не очень тонкими
Обжарить в масле оливковом, чтоб оно стало ароматным
И еще пару листиков
Базилика
Потом кладешь туда стейки и жаришь до румяности
Чеснок и имбирь обычно прилипают к стейкам
В процессе можно пару ложек соевого соуса добавить для карамели
И для солености
Перец, соль крупную в конце

1 комментарий: